剩余价值率（rate of surplusvalue）

剩余价值与可变资本的比率，其计算公式为：

剩余价值率=剩余价值可变资本

在资本主义生产过程中，资本家的全部预付资本包括用于购买生产资料的和劳动力的资本，其中用于生产资料的不变资本，其价值在生产过程中被全部转移到新产品中去，没有发生价值量的变化；而用于劳动力的可变资本的价值在生产过程中则实现了增殖，即带来剩余价值。因此，剩余价值率是可变资本同它产生的价值增殖或剩余价值的相对量，这个比率能够表明雇佣工人所创造的价值有多大比例被剥削，有多大比例归自己占有，表明了资本家剥削雇佣工人的程度。所以，剩余价值率也叫“剥削率”，马克思指出，剩余价值率是劳动力受资本剥削的程度或工人受资本家剥削的程度的准确表现。

从活劳动角度分析，剩余价值率取决于再生产劳动力价值所必需的那部分工作日和为资本家效力的剩余时间或剩余劳动之间的比。所以，剩余价值率取决于工作日的延长在多大程度上超过工人再生产他的劳动力价值或抵偿他的工资所花费的劳动时间。因此，可以列出剩余价值率的另一个计算公式：

剩余价值率=剩余劳动时间必要劳动时间=

无酬劳动有酬劳动